Heute haben wir wieder die Lieblingssuppe der Kinder gekocht! Schnell, einfach und ich traue zu behaupten... könnte gesund sein... 😉
Gemüsesuppe für 4 Personen 2 große Möhren5 Kartoffel1/3 Steckrübeca. 1 liter Wasser1 Esslöffel TK Petersilie1/2 Teelöffel TK Knoblauchca. 100 ml SahneSalzPfefferMuskatnussbrise ZuckerBeilagenvorschläge:- Gebratene Hähnchenbrustfile -Stückchen- gebratene Speckwürfel- wozu man gerade lust hat und was die Kinder mögen...
1) Gemüse in kleine Würfel schneiden und im Kochenden, mit Salz, Pfeffer und Zucker(*) gewürztes Wasser ca. 15 min gar kochen. Je kleiner die Würfel, desto schneller.. gell! 😀 Wenn die gar sind, die Sahne und die Gewürze hinzu geben und pürieren.
2) mit der gewünschten Beilage servieren (unsere Kids lieben Speckwürfel dazu!) und Guten Appetit!
(*) Gemüse hat recht viel Zucker was aber schnell ins kochende Wasser verschwindet und das Gemüse schmeckt wässrich. Gibt man eine brise Zucker ins Kochwasser von Gemüse, passiert das nicht und Gemüse behält die natürliche süße und schmeckt leckerer! 😀
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Tehtiinpä tänään taas meidän lemppari kasviskeittoa! Lasten suosikkia, meni taas kuin kuumille kiville. Helppoa kuin heinän teko ja nopeetakin, ja voisin uskaltaa kehua jonkin verran terveelliseksikin!
Kasviskeitto n. 4 hengelle 2 isoa porkkanaa5 perunaa1/3 lanttun. 1 litra vettä1 rkl pakaste persiljaa tai tuoretta, tai 1 tl. kuivattuapikkuisen valkosipulian. 1 dl kermaa (maun mukaan, vähempikin riittää)suolaapippuriamuskottipähkinääripaus sokeriaLisukkeeksi esimerkiksi:- paistettuja kanafilepaloja- paistettuja pekonikuutioita- mitä mieli tekee, mistä lapset tyykkää (meillä eniten pekonin paloista!) ja mieleen juolahtaa
1) kuori ja paloittele juurekset kiehuvaan, suolalla, sokerilla(*) ja pippurilla maustettuun veteen ja keitä kypsäksi n. 15 min. Mitä pienemmäksi paloittelet, sitä nopeammin kypsyvät. Lisää sitten kerma ja mausteet ja soseuta keitto. Jos tuntuu liian puuroiselta, lisää hiukan nestettä. Lapset tosin tykkää vähän täyteläisemmästä, pysyy paremmin lusikassa! 😉
2) tarjoile valitsemasi lisukkeen kanssa (ripottele lisuke lautasella keiton päälle)
Havää ruokahalua!
(*) juureksissa on luonnostaan sokeria, joka liukenee nopeasti juureksista sokerittomaan keitinveteen ja tekee juureksista "vetisen" makuisia. Jos keitinveteen lisää ripauksen suolaa, ei näin käy ja juurekset pysyvät maukkaampina.
Videos
Videoita...
Hier sind ein paar Videos von uns. Das erste ist vom Sommer 2011, ein A1 lauf mit leider eine Stange. "Bisschen" stand ich der Emmi im weg, aber wir arbeiten dran! Und, am ende des Laufes musste sie dringend meinen Mann grüßen, der gerade pünktlich zum Turnier dazu kam. 😀
Tässä muutama video meidän Agiliidosta! Tämä ensimmäinen on vähän tuoreempi, kesältä 2011. Oikeastaan ihan hyvä A1 rata, valitettavasti vaan yksi rima putosi. Muuten OK!
Hier noch ein "Archiv" -Video von Früher. Leider sehr klein verarbeitet und dadurch unscharf, aber man sieht uns. Fast. Das ist unsere aller erste Start im Agi, A0 im Jahr 2007, da haben wir gleich gewonnen! 🙂 Da erinnere mich gerne dran! 😀 Danach folgten ein "paar" Dis und zwei Schwangerschaften (also 3 Jahre Pause).
Ja tässä ihan arkistokuvaa vuodelta 2007. Meidän ihan eka kisa, mikä me jopa VOITETTIIN! Hurjaa! 🙂 Onneksi sattui tulemaan filmille, että on todiste... Kuvan laatu on aika huono, koska se tuli silloin pienennettyä liikaa, eikä alkuperäistä löydy mistään. Mutta kyllä meidät sieltä erottaa. Melkein!
+15 °C, Spanish wear caps, gloves and winter coats, Finns are sunbathing.
+10 °C, French desperately try to get their central heating on. Finns plant flowers.
+5 °C, Italian cars won't start. Finns drive with convertibles.
0 °C, Pure water freezes. Water in river Vantaa thickens a bit.
−5 °C, First people are found frozen in California. Finnish midsummer festival ends. ...
−10 °C, Scottish turn the heat on in their houses. Finns start to use long-sleeve shirts.
−20 °C, Swedes stay indoors. Finns are having last barbeque before winter.
−30 °C, Half of the Greek people have frozen to death. Finns start to dry their laundry indoors.
−50 °C, Polar bears evacuate North Pole. Finnish army starts it's winter training.
−70 °C, Siberian people are moving to Moscow. Finns are furious since the Koskenkorva booze can't be stored outdoors anymore.
−273 °C, Absolute zero. Finns admit that it is quite cold outside.
−300 °C, Hell freezes over. Finland wins the football World Cup
So, ich habe jetzt auch nachgegeben und einen Quechua Wurfzelt bestellt. Ich reihe mich also demnächst zu den anderen < 100 Quechua Zelte auf ein Agi-Turnier. Zum feier des Tages musste ich den Zelt natürlich auch ein mal öffnen. "Wurfzelt, aufbau 2 Sec"... dass muss natürlich getestet werden! Ist wirklich so, es reagiert vermutlich mit Sauerstoff und so wie man es aus der Hülle auspackt (und noch einen Riemen entfernt), fliegt es unkontrolliert um die Ohren. Gut, ich hätte das vielleicht auch nicht im Wohnzimmer testen sollen, aber die Wasen stehen noch. Also, 2 Sec sind nicht hochgradig übertrieben, Aufbau geht schon schnell. Aber dann, das renitente Ding wieder zurück in sein Schneckenhäuschen zu zwingen... BOAAAH! Meine 1 Jährige Tochter hat sich gekringelt vor lachen bei den Schauspiel, hat sich buschtäblich weggeschmissen (aufs Zelt). Es war -sagen wir mal- N-I-C-H-T E-I-N-F-A-C-H den wieder einzupacken. Gut, wieder die Erkenntnis, ich hätte es nach wie vor nicht zwingend im Wohnzimmer auspacken sollen... Aber, aufgeben tue ich eh erst später und so habe ich "es" dann doch besiegt und eingetütet und erstmal quarantäne im Keller verordnet. Vielleicht kriegt der sich doch wieder ein und benimmt sich das nächste mal. Freue mich dennoch schon sehr auf die Turniere und das neue Zelt!
